서론: 사하라와 지중해가 만난 미식의 교차로북아프리카는 아프리카 대륙의 북단에 위치하면서도, 역사적으로 중동 세계와 긴밀하게 연결된 지역입니다. 특히 이집트, 모로코, 튀니지는 이슬람 문화권이자 지중해 연안 국가로서, 독특한 음식 문화를 발전시켜 왔습니다.이 지역의 요리는 단순히 맛을 넘어서 지리적 특성과 역사, 무역로의 영향을 고스란히 담고 있는 문화적 상징입니다.사막의 소박함, 지중해의 풍요로움, 향신료의 깊은 풍미가 어우러져 탄생한 북아프리카 요리는, 여행자에게 새로운 맛의 세계를 열어주며, 현지인의 삶과 정서를 함께 전달해 줍니다. 1. 🍚 이집트 🇪🇬 – 고대 문명의 흔적이 남은 서민의 식탁이집트 음식은 오래된 농경문화와 고대 문명의 흔적이 고스란히 담긴 소박하면서도 풍성한 음식 문화입니다..
