hot-pink 님의 블로그

달콤함 속의 문화 이야기중동 여행에서 절대 빼놓을 수 없는 즐거움 중 하나는 바로 전통 디저트입니다.꿀, 견과류, 치즈, 시럽이 어우러지는 중동 디저트는 오랜 역사와 문화를 간직한 특별한 맛이죠.이 글에서는 중동 전역에서 사랑받는 대표 디저트 바클라바, 크나페, 하리사, 마몰 등을 중심으로 맛, 유래, 먹는 방법까지 소개합니다.서론 - 중동 디저트란? 달콤함 너머의 문화중동 디저트는 단순한 간식이 아니라 환대와 나눔의 상징입니다.라마단 이후, 손님 접대, 결혼식, 명절 등 중요한 순간마다 등장하는 전통문화이기도 합니다.대부분 꿀, 시럽, 견과류, 대추야자, 치즈, 세몰리나(굵은 밀가루) 등으로 만들어지며,달콤함이 강하고 진한 풍미가 특징입니다. 🥇 1. 바클라바 (Baklava) – 중동 디저트의 여왕..

아랍에미리트 – 두바이의 골드 수크 & 향신료 수크: 럭셔리와 전통의 조화서론: 모래 위에 세운 미래, 그 안에 숨겨진 과거의 향기초고층 빌딩, 인공섬, 세계 최대의 쇼핑몰...두바이를 생각하면 대부분 사람들은 ‘미래 도시’라는 이미지를 떠올립니다.하지만 그 화려함 속에서도 여전히 살아 숨 쉬는 전통의 공간, 바로 **수크(Souk)**가 존재합니다.특히 데이라(Deira) 지역에 위치한 **골드 수크(Gold Souk)**와 **향신료 수크(Spice Souk)**는고대부터 이어진 무역과 장인의 손길이 녹아 있는, 아랍 에미리트의 문화적 뿌리를 보여주는 공간입니다.이곳에서는 두바이의 전통과 현대가 어떻게 조화를 이루는지를 온몸으로 느낄 수 있습니다. 1. 🛍️ 골드 수크 – 금보다 빛나는 환대의 전통..

요르단 – 암만의 수크 알 발라드: 전통과 사람의 골목길서론: 오래된 도시의 심장, 그곳에 사람의 온기가 흐른다요르단의 수도 **암만(Amman)**은 고대와 현대가 맞닿은 도시입니다.언덕과 계곡이 이어지는 지형 위에 자리한 이곳은 로마 시대 유적, 오스만 제국 건축, 현대적인 고층 건물이 공존하며, 다양한 문화가 층층이 쌓인 역사의 도시입니다.그중에서도 **수크 알 발라드(Souk Al-Balad)**는 암만의 옛 시가지이자, 요르단 사람들의 일상이 숨 쉬는 전통 시장의 중심입니다.관광객보다 현지인이 더 많고, 상점보다는 사람과 이야기가 중심이 되는 공간.이 골목길을 걷다 보면, 여행자가 아니라 친구가 된 듯한 따뜻함을 느끼게 됩니다. 1. 🛍️ 발라드 시장에서 만나는 요르단의 삶수크 알 발라드는 암..